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年轻多吃果,老来动脉棒  

2014-06-19 19:18:44|  分类: 健康类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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据美国《科技日报》3月28日报道,美国明尼阿波利斯心脏研究所的一项研究表明:年轻时食用大量果蔬的女性在随后20年内出现冠状动脉钙化的几率大大降低。

研究者选取了2508名年龄在18~30岁之间的女性志愿者。在研究的初始阶段,研究人员通过问卷调查了参与者近期对果蔬的食用数量。根据他们对果蔬食用量的多少,研究人员将其分为高中低三组。20年后,研究人员测量了参与者的冠状动脉钙化程度(冠状动脉壁的钙质积聚是心脏病的一个早期迹象)。结果表明:与那些果蔬食用量最少的女性相比,在二十多岁时果蔬吃得多的女性(相当于每天食用8~9份果蔬)在四十岁时动脉中出现钙化斑块的可能性降低了40%。

研究人员表示,这项研究证实了在年轻时养成良好的饮食习惯,可以延缓斑块的形成。

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