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白领午餐最适宜的6种食物  

2012-03-26 18:08:23|  分类: 健康类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来源: 健康指南

 午餐带饭选什么好?抗衰老抗癌食品——西兰花,最佳蛋白质来源——鱼肉,降脂食品——洋葱,抗氧化食品——豆腐,保持活力食物——圆白菜,养颜食物——新鲜果蔬。

 都市白领工作节奏快,加班熬夜总在冥冥之中夺去了美丽肌肤的健康光泽,午餐是至关重要的营养吸收时间,给皮肤做个美食SPA吧!

 抗衰老抗癌食品——西兰花

 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

 最佳蛋白质来源——鱼肉

 推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

 降脂食品——洋葱

 推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

 抗氧化食品——豆腐

 推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

 保持活力食物——圆白菜

 推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

 养颜食物——新鲜果蔬

  推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
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